Dispersionsklebstoffe werden oft als Holzleim oder Bastelleim bezeichnet, aber diese Klebstoffe werden häufig auf allen Arten von Materialien verwendet, die die Feuchtigkeit verdunsten lassen. Textilien, Papier, Holz aber auch Kunststoffe wie PET/ABS und PE können mit Dispersionsklebstoffen verklebt werden. Bei Kunststoffen ist es wichtig, dass das Wasser verdunsten kann und dabei meist vollflächig mit einem zweiten feuchtigkeitsdurchlässigen Untergrund verklebt wird.

Dispersionsklebstoffe sind grundsätzlich als Homopolymer (PVAC) und Copolymer (EVOH) erhältlich. Dispersionsklebstoffe lassen sich mit Additiven wie Haftvermittlern und Verdickern breit anpassen.